En kaliteli nohut hangisi? Çok daha lezzetli olan büyük nohutlar, pişirmesi de çok kolaydır. Gurme nohut seçeneklerimizden biri olan büyük nohutlar, beyazımsı renktedir. Ram nohutlarından daha beyazımsı renkte olan büyük nohutlar, lif, protein ve mineral açısından zengindir. Büyük nohutlarla pişirmek çok daha kolaydır. Beyaz nohut ile sarı nohut arasındaki fark nedir? Beyaz nohut, sarı nohuttan daha büyük ve beyazımsı olan bir nohut çeşididir. Ülkemizde nadir bulunan bir nohut çeşidi olan beyaz nohut, Meksika ve Hindistan’dan ithal edilmektedir. Nohut yemeğini beyaz nohutun tadından farklı, klasik bir sofra lezzeti haline getirmek isteyenlerin tercih edebileceği bir üründür. En iyi nohut nerenin? Karaman ve…
Yorum Bırak