Etiket: Yoğurt kültürü maya mı

Yoğurt hangi ülkeye aittir? Yoğurt, Türk kültürünün keşfettiği en önemli besinlerden biridir. Yüzyıllar önce Orta Asya’da göçebe olarak yaşayan atalarımız, besinlerini yaşadıkları çevrede topladıkları meyve ve sebzelerden ve evcilleştirdikleri hayvanlardan elde ediyorlardı. Yoğurt yabancı kelime mi? Yoğurt Türk kökenlidir. Yoğurdun anavatanı neresi? Kaynak olarak Orta Asya’da yaşayan göçebe toplulukları işaret ediyor. Tarihsel araştırmalar, Orta Asya’daki bu göçebe toplulukların Neolitik dönemin başlarında süt sağmayı öğrendiklerinde yoğurt üretimini keşfettiklerini gösteriyor. Türkçede yoğurt nasıl yazılır? Yoğurt, Eski Türkçede yaygın bir fiil olan yoğur- fiiline -t isim eki getirilerek türetilmiştir. Yoğurt hangi dilde ne demek? Özet: Türkçeden dünya dillerine çevrilen “yoğurt” kelimesi, kökenini onunla…